【烧烤可以隔夜吃吗】
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不可以 。烧烤隔夜后 ， 微生物分解大量蛋白质化合物 ， 促使硝酸盐转化为亚硝酸盐 ， 且全部超过《食品中污染物限量标准》的限量标准 。若食用可能造成身体不适 ， 因此不建议食用 。
拓展资料：烧烤（Grill） ， 是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程 。
一般来说 ， 烧烤是在火上将食物（多为肉类 ， 海鲜 ， 蔬菜）烤熟 ， 烹调至可食用；现代社会 ， 由于人类发明了多种用火方式 ， 烧烤方式也逐渐多样化 ， 发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品 。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意 。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲 ， 烧烤通常是小至家庭 ， 大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动 。
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