类黄酮食物排行榜有哪些? _知识经验

【类黄酮食物排行榜有哪些?】

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1、含类黄酮的食物有大豆、橙子、洋葱等等，而在日常食物中含有类黄酮比较多的有：甜椒和芹菜、绿茶、蓝莓、葡萄、花生皮以及豆类食品。
2、黄酮类化合物广泛存在于植物的各个部位，尤其是花、叶部位，主要存在于芸香科、唇形科、豆科、伞形科、银杏科与菊科中。许多研究表明黄酮类化合物具有多种生物活性，除了具有抗菌、消炎、抗突变、降压、清热解毒、镇静、利尿等作用外，还有抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪生成等功能。