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主料：牛奶200克、鸡蛋2个；辅料：炼奶10克 。
【蛋挞液的制作方法及配料】鸡蛋2个打在碗里 ， 用蛋抽搅打均匀 。
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倒入牛奶中 ， 加入炼奶 ， 再次搅拌均匀 。
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过滤2次 。
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过滤好的挞液即可使用 。
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