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区分橙子的公母要看肚脐眼 ， 肚脐眼小橙子的就是公的 ， 肚脐眼大的橙子就是母的 。
【橙子的公母怎么分】橙子选购技巧：橙子选购技巧：首先 ， 橙子并不是越光滑越好 ， 进口橙子往往表皮破孔较多 ， 比较粗糙 ， 而经过“美容”之后的橙子 ， 则非常光滑 ， 几乎没有破孔；其次 ， 买之前 ， 可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦 ， 如果上了色素 ， 一般都会在餐巾纸上留下颜色 。
橙子剥皮技巧：
1、最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开 ， 大的切六瓣 ， 小的切4瓣 。然后每瓣将皮从一端分开 。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子 ， 把橙子一头开个圈 ， 把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去 ， 顺着橙子的弧度向下稍用力 ， 到底 ， 抽出勺子 ， 然后重复以上动作 ， 直到整个橙子皮与肉分离 ， 很容易就剥开了 ， 也不会伤到果肉 。
3、冬天的时候 ， 可以把橙子放到暖气片上烤一会 ， 温热后就比较好剥皮了 。
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