红糖是什么原材料做成的

【红糖是什么原材料做成的】

红糖是什么原材料做成的

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甘蔗 。红糖又称赤砂糖、紫砂糖 , 主要以甘蔗的茎汁为原料 , 甘蔗经榨汁 , 浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同 , 分为片糖、红糖粉、碗糖等 , 因没有经过高度精练 , 几乎含有蔗汁中的全部成分 , 除了具备糖的功能外 , 还含有维生素与微量元素 , 如铁、锌、锰、铬等 , 营养成分比白砂糖高很多 。

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