牛肉中含有丰富的铁是造血所必需的元素和大量的蛋白质 ， 夏天女人常吃它 ， 气色红润又抗皱 ， 比敷10张美颜强 ， 皮肤水灵灵 。 大家是不是为自己脸上的小斑点、暗沉烦恼呢？这些都是属于毒素堆积 ， 旺盛的气血可以把这些垃圾通过人体循环带出体内 ， 所以皮肤也会慢慢变好哦 。 气血养好了 ， 很多营养元素也更容易被吸收了 。 比如说蛋白质吧 ， 这是我们脸上合成胶原蛋白的重要一环 ， 女人一上年纪就不得不补充蛋白质了 ， 但是如果气血不足的话 ， 蛋白质会被转化为血红蛋白等等其他物质 。 所以说啊 ， 首先就要把气血养好 ， 下面小编为大家介绍一道红烧牛肉 。
红烧牛肉这样做 ， 好吃到停不下来！
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By 白茶home
配料：
牛肉 700克、姜 1块、料酒 2勺、豆瓣酱 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、冰糖 1把、干红辣椒 5个、八角 3个、香叶 2片、蒜 3瓣、花椒 适量、盐「看情况」 1茶勺
烹饪步骤：
1.牛肉买回来洗干净切块 ， 可以稍微切大点 ， 绰水后会收缩 。
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2.泡在清水里去除血水 ， 中间换几次水 。
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3.牛肉冷水入锅 ， 放入生姜片和料酒 ， 大火绰一下 。
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4.香料准备好 ， 家里有葱的可以放点葱 。
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5.水开后锅里会漂浮一层白沫 ， 去除牛肉里的杂质 。
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6.捞出牛肉冲洗干净 。
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7.沥干水份备用 。
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8.锅内放油 ， 放适量冰糖 ， 小火炒出焦糖色 。
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9.下入牛肉翻炒上色 。
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10.下入各种香料炒均匀 。
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11.放一勺黄豆酱 。
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12.两勺生抽 ， 一勺老抽 。
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