核桃放了三年还能吃吗


核桃放了三年还能吃吗

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不能 。核桃的保存时间一般为一年 , 如果核桃已经放了三年 , 一般不建议继续食用 , 因核桃中含有丰富的油脂 , 时间过久不仅口感会变异 , 而且营养价值也会有所流失 。另外放了三年的核桃可能已经发霉或长虫 , 人体食用后可能会引起不适反应 , 对身体健康不利 。
【核桃放了三年还能吃吗】核桃又称胡桃、羌桃 , 是胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果 。核桃仁含有丰富的营养素 , 每百克含蛋白质15~20克 , 脂肪较多 , 碳水化合物10克 , 并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬 , 需砸开食用 。

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