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马蔺 。又叫马莲、马兰,很多地方包粽子都用它 。在市场上买到的马蔺大部分都是干的,使用前需要把干马蔺浸泡在水里,等到充分吸水后,马蔺会胀大,这时候就可以用来包粽子了 。马蔺不仅韧性好、粗细均匀、软硬适中,还越煮越结实,是极佳的天然绿色纤维之一 。
【包粽子的带子是什么植物】马蔺是鸢尾科鸢尾属植物,分布于朝鲜、俄罗斯、印度和中国,生于荒地、路旁、山坡草地,尤以过度放牧的盐碱化草场上生长较多 。其根茎叶粗壮,须根稠密发达,长度可达1米以上,呈伞状分布;叶基生,宽线形,灰绿色,2~4朵花,花为浅蓝色、蓝色或蓝紫色,花被上有较深色的条纹;蒴果长椭圆状柱形,有6条明显的肋,顶端有短喙;种子为不规则的多面体,棕褐色,略有光泽 。
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