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7-10分钟就能熟 。蒸鸡蛋的时间不宜过长 , 否则蒸蛋不仅颜色会发生改变 , 口感也会变老 , 形状还会出现蜂窝状 , 吃着不美观也不好吃 , 最好是用温水调和蒸蛋液之后 , 上火蒸7分钟左右就拿出来 , 避免关火后水汽滴入其中 , 如果蒸蛋液较多的 , 可适当延长2-3分钟 。
鸡蛋:【蒸鸡蛋需要几分钟能熟】鸡蛋 , 是母鸡所产的卵 , 受精之后可孵出小鸡 , 其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质 , 是人类常食用的食品之一 。
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