【粽子煮好要放冷水里吗】
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不要 。粽子放进冷水里会缩短粽子的可食用期限 ， 粽子加热的过程中杀灭了粽叶和食材上面的微生物 ， 若暂时不吃或吃不完 ， 可将粽子保存在冰箱里面 ， 如果放在清水中进行浸泡 ， 会加快微生物的繁殖 ， 不利于粽子的保存 ， 因此粽子煮好之后可以自然放凉 ， 不需要泡在水里 。
粽子 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品 ， 是中国传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 ， 千百年来 ， 在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
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