糯米粉水放多了怎么办


糯米粉水放多了怎么办

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1、把加多了水的糯米粉面团 , 放在干净的白布上 , 静置15分钟 , 白布会吸走面团上面的水分 , 一次性解决不了可以反复做 。
2、在和稀的糯米粉面团中 , 加入一些玉米淀粉和黄油 , 上锅蒸制一下 , 然后进行冷藏即可 。
【糯米粉水放多了怎么办】糯米粉是用糯米浸泡一夜 , 水磨打成浆水 , 用个布袋装着吊一个晚上 , 待水滴干了 , 把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉 , 当然 , 在超市也能买到现成的 。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃 , 以独特的风味闻名 。

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