文章插图
可以 。泡一个小时不能把黑米的种皮完全变的松软，所以煮的时候可能需要稍微煮久一点才能煮烂，若是想要快一点将黑米煮烂，而又没有太多时间来泡米，可以使用稍微热一点的水来对黑米进行浸泡，热水可以使种皮加快松软，再进行煮黑米时也不用煮的很久 。
拓展资料：黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类 。糙米呈黑色或黑褐色 。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠，和世界米中之王的美誉 。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等 。
【黑米泡一个小时可以吗】黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美誉 。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有药米、贡米、寿米的美誉 。
经验总结扩展阅读
- 黑芝麻可以泡茶喝吗
- 黑米粥用高压锅煮多久
- 干竹笋有黑点可以吃吗
- 黑枸杞怎么保存比较好
- 黑米粥怎么煮才能粘稠
- 黑芝麻清洗会掉色吗
- 黑芝麻可以泡水喝吗
- 小米11参数配置黑科技功能介绍 小米11怎么样值得买吗
- 卡罗拉倒车灯为什么只有一个亮？
- 黑木耳泡过夜可以吃吗