文章插图
【自制冰皮月饼可以存放多久】三天左右 。冰皮月饼都会放脱氢乙酸纳之类的防腐剂，和脱氧剂，一般保质期是180天，但自制冰皮月饼没有放置添加剂，因此将其放置于冰箱可保存三天左右 。
自制冰皮月饼的做法：
1、糯米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰浆、色拉油、糖粉混合均匀 。
2、将面糊静置30分钟，放入蒸锅蒸约20分钟至熟，放凉至不烫手的程度 。
3、将一份面团掺入小麦芽粉反复揉成均匀绿色，另一份面团保持原色 。
4、将面团分成30克每份，豆馅也分成30克每份 。
5、双手蘸一点熟糯米粉，防止粘手，将每份面团压扁，放入豆馅，将面皮用虎口慢慢向上推至收口 。
6、在月饼外面滚上一层熟糯米粉，放入模具中，压制成型，挤压出月饼即可 。
经验总结扩展阅读
- 自己烤的月饼可以存放多久
- 自制水果罐头怎么密封
- 自制水果罐头有营养吗
- 月饼外面的东西是什么
- 自制果酱要趁热装瓶吗
- 自制百香果酱保存时间
- 自制苦瓜干需要去籽吗
- 面包片可以自制面包糠吗
- WPS实用技巧：使用WPS 2012自制封面
- 月饼做好多久可以吃