食材明细主料瘦猪肉200克葱2棵姜2块辅料老抽1匙白砂糖10克五香粉0.|海苔猪肉松的做法步骤
食材明细
【食材明细主料瘦猪肉200克葱2棵姜2块辅料老抽1匙白砂糖10克五香粉0.|海苔猪肉松的做法步骤】主料
瘦猪肉200克
葱2棵
姜2块
辅料
老抽1匙
白砂糖10克
五香粉0.5匙
咖喱粉0.5匙
盐2克
海苔1个
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度海苔猪肉松的做法步骤
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1瘦猪肉切顺纹理切大块 , 放进煮锅里
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2慢煮至肉酥烂 , 取出肉块冷却备用 。
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3冷至不烫手的肉块用手撕成细丝
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4准备海苔一盒
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5将海苔全部剪碎备用
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6撕好的肉丝放入面包机桶内
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7加入所有调味料 , 启动果酱功能 。 剩余约30分钟时将剪碎的海苔放进肉松里继续工作 。
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8大约1小时左右 , 肉松便做好 , 期间可以试吃一下口味 , 再调整 。
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9完全冷却后密封冷藏 , 尽快食用完哦 。
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10成品 。
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