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将青橘子和含有乙烯的水果,一起放在一个相对密封的状态下,可增加青橘子的呼吸强度、提高橘子组织对氧的渗透性,从而加速青橘子的成熟;若不想借助外物可以用报纸、保护网装起来,放在家里温度比较高的地方,保存几天后青橘子就会自然成熟 。
【青橘子怎么快速催熟】柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成 。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘 。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸 。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑 。柑橘分为原生柑与杂柑,前者是传统秋桔,杂柑一般是冬桔和春桔 。
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