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催熟方法：1、木瓜用牙签催熟最快 ， 而且最安全 ， 操作起来也特别简单 ， 平时购买新鲜的木瓜以后 ， 如果感觉它还没有熟透 ， 可以直接取干净的牙签在木瓜的两端扎上一些小孔 ， 然后再把新鲜的木瓜装入的干净的保鲜袋中把口封好 ， 放在温暖的环境中 ， 两三天以后取出木瓜就能熟透 。
2、木瓜用大米催熟 ， 速度也特别快 ， 而且相对要安全很多 ， 平时可以在家中准备一个大点儿的米糕 ， 然后把购买回来的大米直接倒入的米缸中 ， 再把没有熟透的木瓜放在米缸中 ， 用大米埋起来 。大米在保存过程中会是望出一些乙烯 ， 它能尽快被里面的木瓜吸收 ， 能加快木瓜的成熟速度 。
【木瓜如何催熟保存】3、高温催熟也是木瓜催熟的快捷方式 ， 平时在购买没有熟透的木瓜以后回家可以用干净的报纸把它包起来 ， 然后再用打火机把报纸点燃 ， 纸片燃烧时的高温会增加木瓜表面的温度 ， 等报纸燃烧完以后 ， 再把木瓜放在温暖的环境中 ， 两三天以后它就能变熟 。
保存方法：木瓜的果肉很软 ， 而且也不容易保存 ， 买来之后就可以进行及时的食用 ， 但是 ， 我们在买了之后不想要立刻进行食用 ， 就可以选择没有完全成熟的 ， 有些青色的最好 。而且要记住木瓜不要放在冰箱中冷藏 ， 可以用报纸将其包好 ， 然后放置在阴凉的地方 ， 那么正常情况下是可以保存4-5天的 。
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