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1、不能吃的情况：生活中常见的榴莲 ， 成熟后外皮是黄色 ， 发绿的情况一般是还未成熟导致 ， 这样的榴莲不能食用 ， 可以放置一段时间后 ， 等榴莲成熟了再食用 。
【榴莲皮发绿能吃吗】2、能吃的情况：绿皮榴莲一般是指越南青皮榴莲 ， 是一种口感清甜的榴莲品种 ， 外皮青绿色 ， 成熟后外皮也不会变黄 ， 这种榴莲 ， 皮发绿也可正常食用 。
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