臭猪油还能吃吗


臭猪油还能吃吗

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【臭猪油还能吃吗】臭味较重即不可食用 。猪油本身有点异味 , 因肥肉在提炼时自带的味道 , 通常炼油的时候 , 可以加入大料、花椒等去味 。若是因长时间放置导致的异味 , 即不可食用 。猪油 , 中国人也将其称为荤油或猪大油 。它是从猪肉提炼出 , 初始状态是略黄色半透明液体的食用油 , 常温下为白色或浅黄色固体 。

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