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馅饼做法:
用料:肉末100克、面团200克、姜适量、蒜适量、葱段5克、洋葱5克、生抽5克、蚝油5克、盐3克、食用油5毫升 。
1、碗中放入肉末、姜、蒜、葱段、洋葱、生抽、蚝油、盐 , 腌制20分钟 。
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2、面团擀成薄饼 , 放入肉馅 , 铺均匀 。
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3、盖上一层薄饼 。
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4、锅中倒入食用油 , 小火煎至两面金黄即可 。
【如何做饼】
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