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按粉比水2：3的比例放入碗中 ， 搅拌均匀即可 。
用料：肠粉粉200克、水300克、鸡蛋2个、萝卜干适量.
1、肠粉粉倒入碗中 ， 加入水 ， 均匀搅拌 。
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2、萝卜干切碎 。碗里打入鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
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3、在盘中倒入肠粉 ， 浇上鸡蛋液 ， 撒上胡萝卜干 。
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4、放入微波炉 ， 高火两分钟 ， 端出趁热卷起即可 。
【肠粉专用粉比例怎么调】
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