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用料:蜜桃3个、吉利丁3片、柠檬半个、砂糖适量、朗姆酒少许 。
1、蜜桃洗净 , 去皮切块 。
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2、桃块、适量水放入破壁机中搅拌 。
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【桃冻怎么做】3、果泥倒入小锅中 , 加入适量的砂糖 , 加热至融化后关火 。
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4、加入柠檬汁、朗姆酒 。
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5、吉利丁片提前泡软 , 果泥不烫手时放入 , 搅拌均匀 。
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6、果泥放入模具中 , 再放入冰箱冷藏一夜即可 。
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