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色拉油、花生油、菜籽油、棕榈油、调和油等 。
炸鸡腿的做法：
用料：鸡腿500克、花生油10毫升、炸鸡粉15克 。
1、炸鸡粉、鸡腿放入碗中 ， 翻拌均匀 。
【炸鸡腿用什么油】
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2、起油锅 ， 放入鸡腿 。
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3、炸至鸡腿呈金黄色即可 。
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