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准备用料:干贝、茶包(浸泡过2~3次)、温水 。
1、将干贝洗干净 , 放入碗中 , 加入温水 。不建议用热水 , 热水会让干贝的香气快速散去;也不建议用冷水 , 会导致泡发的时间加长 。
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2、接着加入已浸泡过2~3次的茶包 。把碗放入微波炉用中火(500W)加热2分钟即可 。
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3、此时干贝已经被完全泡发 , 可以轻易撕开 。
【干贝怎么发】
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