文章插图
泡花蛤的水和盐比例为100克比1克 。花蛤买回来后放在淡盐水里泡3小时，把泥沙吐净 。放淡盐水目的是让花蛤将其泥沙全部吐出来 。花蛤通常称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米 。商业规模平均40毫米 。
栖息环境：
菲律宾帘蛤常栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底 。通常栖息在安静的水域 。从潮间带至4米深 。大多在风浪较小的内湾、且有适量淡水注人的中、低潮区，但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带，也偶有发现；栖息底质，以含砂量为70%-80%的砂泥滩数量最多 。在含砂量很少的泥滩和含泥量极少的砂地或砾石地带，虽也有发现，但数量甚少 。
生活习性：
菲律宾帘蛤是以发达的斧足，挖掘砂泥营穴居生活的 。涨潮时，升至滩面，伸出水管进行呼吸、摄食和排泄等活动；干潮后或遇到外界刺激时，则双壳紧闭，或依靠足的伸缩活动，退回穴底，在滩面上留下两个靠得很近的由出、入水管形成的孔 。
【泡花蛤的水和盐比例】菲律宾帘蛤的穴居深度，随其个体大小、底质组成和季节的变化而有所不同 。个体小的、底质较软的或水温较高的季节，穴居较浅；而个体大的、底质较硬的或在寒冷的冬季，则潜入较深 。但总的说来，穴居深度一般多在3-15厘米左右 。
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