三兄弟|从购物车读懂年轻人消费趋势：做饭、智能养宠、垂钓露营和男性医美( 二 )
下厨房才是90后稳稳的幸福
没有什么是一顿美食解决不了的，越来越多的年轻人开始回归厨房。他们离“家宴大厨”之间，只隔了一单半成品菜。
截至6月17日，天猫上的半成品菜、预制菜同比增长超120%。这种快手菜出厂时除配有洗净、切好的肉菜等食材，还有料理包。今年618撞上欧洲杯，小龙虾同比增长117%。
今年618前夕，颐和园旗下老字号国宴餐厅“听鹂馆”入驻天猫，推出半成品菜，宣称年轻人在家中即可复刻“满汉全席”。米其林餐厅和苑酒家以及西贝、海底捞等，纷纷瞄准90后的厨房，在天猫推出预制菜。
年轻人下厨房的热情也带动锅碗瓢盆的增长。天猫618期间，迷你电热水壶同比增长超1300%，迷你榨汁机、烹饪锅等增幅超400%。餐具消毒机、电烤炉、炒菜机等同样增速同样亮眼。
在一粥一饭的烟火气里，年轻人开始善待自己，热爱生活。
上游新闻采访人员 韦玥
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