文章插图
【菜花黄了还能吃吗】菜花黄了不能吃 。营养物质已经缺失 ， 且产生了大量对人体有害的亚硝酸盐 。长时间放置 ， 菜花无法得到阳光照射 ， 无法产生叶绿色会变黄 。变化的菜花渐渐会消失营养 ， 没有受到光照所以没有产生叶绿素 ， 不新鲜 。
菜花简介：花椰菜 ， 又称花菜、菜花或椰菜花 ， 是一种十字花科蔬菜 ， 为甘蓝的变种 。花椰菜的头部为白色花序 ， 与西兰花的头部类似 。花椰菜富含维生素B群、C群 。这些成分属于水溶性 ， 易受热分解而流失 ， 所以煮花椰菜不宜高温烹调 ， 也不适合水煮 。
形状长角果圆柱形 ， 长3-4厘米 ， 有1中脉 ， 喙下部粗上部细 ， 长10-12毫米 。种子宽椭圆形 ， 长近2毫米 ， 棕色 。花期4月 ， 果期5月 。原产地中海沿岸 ， 其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球 ， 是一种粗纤维含量少 ， 品质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 风味鲜美 ， 人们喜食的蔬菜 。
经验总结扩展阅读
- 开花了的干黄花菜还能吃吗
- 撮子还是矬子
- 柠檬放了半年还能用吗
- 冷冻虾发红了还能吃吗
- 锂保存在石蜡油中还是石蜡中
- 太阳伞遮雨了还有遮阳效果吗
- 烤箱涂层掉了还能烤吗
- 雨伞要托运还是带上飞机
- 吹风机吹鞋子冷风还是热风干得快
- 地灵人杰还是人杰地灵