文章插图
粉条可以不泡直接煮，但这样粉条会比较难煮熟 。不过最好还是泡制后再煮，因为这样可以将粉条在制作、售卖的过程中沾染的细菌清洁干净，通常使用温水泡二十分钟左右即可 。
粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品 。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
粉条泡制方法
【干粉条能不能直接煮】1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘，因为在转运、储藏过程中，不可避免的接触空气、器具，会沾染灰尘、杂质的；
2、把清洗后的干粉条放入盆中，用40度左右的温水浸泡，不要用开水，因为开水会溶出部分有益物质到水中，带走营养；
3、浸泡20分钟后，用手抓起感觉软硬程度，粉条柔软即可捞起备用 。
经验总结扩展阅读
- 干的红菇怎么清洗
- 干燥管里放哪些物质
- 干蘑菇发霉鉴别
- 干蘑菇泡发多久
- 干沉木泡多久才会沉水
- 干淀粉保质期有多长时间
- 干冰如何处理掉
- 胶水粘在手上怎么办一秒钟清洁干净
- 硅胶刮刀是干什么的
- 晒干的萝卜干有营养吗