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燃气没完全燃烧所致 。
【煤气灶锅底黑灰是什么问题】1、首先我们可以取一盆热水 ， 用钢丝球蘸取少量洗洁精和小苏打刷洗锅底 。这样可以减少锅底的黑渍 。
2、还可以选择用钢丝球将煤气灶刷一刷 ， 特别是煤气眼的地方要彻底刷掉油渍及黑灰 ， 然后用一抹布擦干净就可以了 。经过这样的处理后 ， 煤气灶冒黑烟会大大有所改善 ， 这样也就可以减少锅底变黑的问题 。
3、可能是因为炉具的风门调节不当 ， 或者是风门内喷嘴长时间没有清理导致有脏物残留 ， 使出现的火焰呈红色 ， 熏黑锅底 。可以调接风门 ， 用牙签清理杂质 ， 这样就可以防止锅底被明火熏着 。
4、可能是燃烧器进了汤水或者是杂物 ， 导致炉头冒黑烟 ， 熏黑锅底 。可以等炉头把水分烤干 ， 杂物烧干 ， 再开始用锅 。这样就可以减少锅底发黑的情况了 。
5、如果使液化罐装天然气 ， 也更容易造成锅底发黑 ， 可以考虑更换供应商 。
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