【蒜泥可以冷冻保存吗】蒜泥可以冷冻保存 , 但是由于蒜泥的质地较细腻 , 冷冻后很可能会变得粘稠 , 不易使用 。因此 , 建议在制作蒜泥时 , 用保鲜膜或小塑料袋包好 , 将其放入密封的冰箱冷藏室中保存 , 避免冷冻 。如必须冷冻 , 也可以将其放入小塑料袋中 , 尽量挤出空气 , 然后放入冰箱冷冻室保存 , 使用时取出后稍微解冻即可 。
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