【碧根果软了还可以吃吗】碧根果软了是否能吃 ， 需要根据情况判断 ， 要是受潮变软没有发霉迹象 ， 是可以吃的 ， 只不过口感会下降而已 ， 但是要是碧根果发软又发霉 ， 那么就不能吃了 ， 这个时候里面会滋生大量细菌 ， 还有可能生成黄曲霉素 ， 食用后会对人体有害 ， 甚至致人死亡 。
碧根果软了是否能吃
碧根果软了是否能吃 ， 虽然看情况判断 ， 一般情况下 ， 碧根果变软极有可能是受潮导致的 ， 买回来保存不当导致它吸收了过多的水分 ， 就会出现发软的迹象 ， 但是要是没有发霉的话是可以吃的 ， 这个时候的碧根果里面的营养成分还是非常丰富的 ， 只不过口感会下降 。
但是要是碧根果不仅变软 ， 而且还发霉了 ， 或者吃的时候味道有所变化 ， 那么最好不要继续吃了 ， 因为这个时候碧根果里面已经开始滋生大量细菌 ， 吃了会对健康有害 。
碧根果受潮变软 ， 吃起来不脆 ， 可以将它放到微波炉里面 ， 然后调到低温 ， 加热几分钟 ， 这样就能将里面水分给蒸发出来 ， 从而恢复到干脆的口感 ， 或者也可以放到太阳底下晒一下 ， 也能将水分激发出来 ， 晒半天左右就能恢复干脆了 。
碧根果过期之后能不能吃
碧根果过期之后是不建议继续吃的 ， 碧根果过期之后 ， 很有可能生长霉菌 ， 而长了霉菌的碧根果可能会含有黄曲霉素 ， 黄曲霉素是剧毒物 ， 食用多了对出现中毒迹象 ， 甚至可能直接导致人死亡 。
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