冰箱中间是变温区 ， 它可以随意切换温度 ， 属于多功能储存室 ， 既可以用来当做冷冻室使用 ， 也可以进行软冷冻 。通常变温区的温度在10-1摄氏度之间 ， 适合放水果、蔬菜等时令果蔬 ， 也可以放一些需要在短时间内食用的肉类 ， 这样可以保证它们处于方便食用的状态 。
【冰箱中间是冷冻还是冷藏】冰箱中间是什么区域
冰箱中间的那层属于变温区 ， 是可以随意切换温度的一个多功能储存室 ， 可以用来冷藏也可以当做冷冻使用 ， 还可以进行软冷冻 ， 使用起来会更加方便一些 。
三开门的冰箱多多有三种温度模式 ， 分别是冷藏、变温以及冷冻 ， 冷藏温度在2-10℃之间 ， 变温在10-1摄氏度之间 ， 冷冻的温度则在-16--26℃ ， 很多人会习惯性的将需要冷冻的食物放到冷冻室 ， 但是有的食物在存储的时候需要的温度不同 ， 要是都放进去的话 ， 会导致营养成分流失 。
水果、蔬菜等时令果蔬或者是在短时间内需要食用的肉类 ， 放到变温区里面可以保证它们出在一个方便食用的状态 ， 是非常方便的设计 。
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