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怎么做凉拌海带丝

生活百科怎么

材料：
1. 海带丝 100克
2. 黑木耳 20克
3. 青椒 1个
4. 红椒 1个
5. 黄瓜 1根
6. 小葱 适量
7. 食盐 适量
8. 醋 适量
9. 生抽 适量
10. 白糖 适量
11. 蒜末 适量
12. 香油 适量
步骤：
1. 将海带丝泡软 ， 黑木耳用清水泡发备用 。
【怎么做凉拌海带丝】2. 青椒、红椒、黄瓜切成丝 ， 小葱切成葱花备用 。
3. 将泡好的海带丝和黑木耳放入锅中焯水 ， 捞出后用冷水冲洗 ， 沥干备用 。
4. 取一碗 ， 倒入适量的醋、生抽、白糖、蒜末和食盐搅拌均匀 ， 制成调味料 。
5. 将所有的配料放入调味料中 ， 搅拌均匀 。
6. 撒上适量的葱花和香油 ， 即可食用 。
提示：
1. 可以根据个人口味适量调整盐、醋等调料的用量 。
2. 凉拌海带丝的味道应该稍微偏酸一些 ， 如果觉得酸味不够 ， 可以多加一点醋 。
3. 特别喜欢辣味的人 ， 还可以加入一点辣椒油或者辣椒粉调味 。

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