清蒸鲽鱼是一道传统的中式菜品，制作方法简单，健康美味 。下面是清蒸鲽鱼的具体制作方法：
材料：
鲽鱼1只（500克左右）、姜片适量、葱丝适量、盐适量、米酒适量、清水适量、香油适量
步骤：
【清蒸鲽鱼的制作方法】1. 鲽鱼洗净，去鳞、去内脏，剖成2片；
2. 鱼肉表面撒些盐和米酒，稍微腌制10分钟左右，让鱼肉吸收香味；
3. 烧热水，再加入姜片和葱丝，放入蒸锅，给鱼肉上面薄薄的刷一层香油，然后放入蒸锅中；
4. 大火蒸8-10分钟左右，时间可以根据鱼肉厚度略作调整；
5. 关火后再闷一会，让鱼肉继续吸收姜葱味道，最后撒上一些香菜末，淋上适量的香油即可 。
小贴士：
1. 清蒸鱼时间一般不宜过长，否则鱼肉会过干遭受破坏 。
2. 鱼肉表面撒盐和米酒可以去除腥味并增加味道 。
3. 如果不喜欢鱼骨头，请在品尝前仔细分离鱼肉和鱼骨 。
经验总结扩展阅读
- 鱼缸可以摆在正对门口的位置吗 摆放鱼缸的注意事项有哪些
- 变频空调真的省电吗
- 差异化的产品战略 感受美图手机m6s的与众不同
- 花胶不浸泡直接炖可以的吗
- 迷你洗衣机的优缺点有哪些
- 长期喝绿茶的十大好处
- 容声冰箱有哪些种类
- 普洱茶的十大功效
- 美的冰箱质量怎么样 美的冰箱有哪些系列
- 金丝玉与和田玉的区别