大林医生|为什么多吃盐会引起高血压？
【大林医生|为什么多吃盐会引起高血压？】
不少的动物实验和人体研究都证实 ， 如果经常多吃盐 ， 血压会上升；相反 ， 高血压的人倘若注意限制吃盐 ， 血压也会下降些 。 这是什么道理呢？
我们知道 ， 我们平时吃的食盐 ， 化学名称叫氯化钠 ， 是由钠与氯两种元素组成 。
食盐吃进体内后 ， 胃肠道把它分解成钠与氯两种离子 ， 其中钠离子主要分布在组织细胞外边的液体中 ， 例如血浆或组织间隙中 。
虽然肾脏会将人体里多余的钠离子排泄掉一部分 ， 但是当多吃盐后 ， 体内钠离子数量显著增加 ， 肾脏即使竭尽全力 ， 也不能排出更多的钠 。
于是钠在细胞外边的液体中大量“囤积”当细胞外边的液体中钠离子数量增加时 ， 就造成了化学上所谓的渗透压增加 ， 于是吸引细胞里边的水分跑到细胞外边去 。
大量的细胞内部水分进到细胞外边液体中 ， 造成血液循环里液体数量的增加 ， 心脏的负担也加重了 ， 血压也就随着上升 。
由此可见 ， 多吃盐引起高血压主要是由于钠与水在体内大量积聚的缘故 。
因此 ， 医生在治疗高血压病人时 ， 有时加用一些利尿药 ， 目的就是帮助钠与水的排泄 ， 加速血压恢复正常 。
高血压患者日常禁忌有哪些？记好这6点
1、饮食方面
结合患者的体质、 病情和饮食喜好等 ， 做好饮食规划 ， 保证营养均衡 ， 不要食用高钠、高脂肪的食物 ， 钠摄入量应该低于5毫克每天 。
2、运动方面
为增强身体机能 ， 患者根据自己的身体情况 ， 坚持进行爬山、散步、太极等有氧运动 。
3、生活方面
引导患者早睡早起 ， 戒烟戒酒 ， 保持健康的生活习惯 ， 以及良好的心态 。
4、患者应学会血压测量的正确方法
为了监测 病情发展 ， 要定时测量 ， 如有异常 ， 及时问诊医生 。
5、用药指导
患者应遵医嘱 ， 规范用药 ， 不要自行增减剂量、更换药物、停服等 ， 患者应根据医护药人员的宣教或药品说明书自行观察不良反应 ， 并了解简单处理方法 。
6、遵医嘱
由于高血压患者多为中老年人 ， 此类人 群理解能力、记忆力逐渐减退 ， 但也要遵照医生的嘱咐记下来 ， 或者记下医护药人员的电话 ， 随时咨询健康问题 。
血压高的人 ， 这些注意事项 ， 不妨了解一下
1、少做运动
剧烈运动、跑步、单杠双杠 ， 这些都是对高血压患者有风险的 ， 运动要适度、适量 ， 建议多做些柔性动作 ， 如打太极、瑜伽 。
2、少生气
不要过度兴奋 ， 也不要过度悲伤 ， 情绪过高的起伏容易让血压不稳定 ， 造成脑梗的危险 。
3、宜吃低盐食物
就像腌菜 ， 咸菜 ， 等都要少吃 ， 每天盐分摄入量不宜超过6毫克 ， 限制钠盐的摄入量是高血压患者一定要注意的 。
4、少吃
三高除遗传外就是典型的富裕病 ， 而少吃少量已经满足正常营养需求 ， 不过分追求吃饱才是正常饮食 。 三餐一定要按时按量 ， 不可暴饮暴食 。
参考文献：
[1
李自会.高血压患者的饮食护理要点[N
.医师报2021-08-05(C03).
[2
付强.高血压患者的“饮食疗法”[J
.食品与健康2021(07):18-19.
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