【室外种大蒜的方法 露天怎么种大蒜】1、大蒜不耐高温 ， 耐寒性较强 ， 喜冷凉的环境条件 ， 适宜在凉爽季节栽培 。
2、大蒜属绿体春化类型 ， 幼株在0-4℃的低温下 ， 经过30一40天可通过春化阶段 ， 以后随着气温升高 ， 经过充足的光照条件 ， 便进行花芽分化 ， 就可抽薹分瓣 。
3、若春季播种期延迟 ， 不能满足春化作用所需的低温 ， 就不能形成花芽 ， 抽薹和分瓣不能进行 ， 以后只可形成独头蒜 。因此 ， 华北地区一般在3月中旬以前播种 ， 过了这个时期 ， 就不能分瓣 ， 形成独头蒜 ， 产量降低 。所谓春播大蒜不出“九” ， 出“九”长独头就是这个道理 。“惊蛰节”及时播种 ， 花芽开始分化 ， 鳞茎也开始分化 ， 同时新叶停止生长 ， 转向叶片不断长出和叶面积增加阶段 ， 这一阶段的适温是12-20度 。
4、抽薹阶段适温是15-20度 。而鳞茎发育期的适温是20-26度 。如果温度过高 ， 植株会被迫休眠 。因此“惊蛰节”（九九）播种大蒜是获得蒜薹、蒜头双丰收的关键措施之一 。
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