汉堡沙拉酱的制作 _汉堡

材料:
【汉堡沙拉酱的制作】鸡蛋黄 1个
白醋 1茶匙
黄芥末酱 1茶匙
盐 1/2茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
橄榄油 1/2杯
芝麻酱 2汤匙
酱油 1汤匙
蜂蜜 1汤匙
柠檬汁 1汤匙
做法:
1.将一个鸡蛋黄放在碗中，加入1茶匙白醋、1茶匙黄芥末酱、1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒，搅拌均匀。
2.逐渐地加入1/2杯橄榄油，持续搅拌直到混合物变得浓稠。
3.加入2汤匙芝麻酱、1汤匙酱油、1汤匙蜂蜜和1汤匙柠檬汁，继续搅拌直到混合物变得光滑。
4.把汉堡沙拉酱倒入碗中，盖上保鲜膜（直接贴在酱上，以便避免空气接触），放入冰箱中冷藏至少30分钟，使其口感更佳。
5.用汉堡沙拉酱调味，制作美味的蔬菜沙拉或用作面包、汉堡等的调味酱。