材料:虾仁,蛤蜊,蟹腿,蒜蓉,油,盐,葱姜 。
做法:
1. 将虾仁洗净去除虾线备用,蛤蜊洗净 。蟹腿解冻去壳备用 。葱姜切末备用 。
2. 锅中加入适量的油,加入葱姜末煸炒出香味 。
3. 放入虾仁煸炒,加入少量盐调味,翻炒至虾仁变色后盛出备用 。
4. 锅中再次加入适量的油,加入蒜蓉煸炒至香味四溢 。
5. 加入蛤蜊和蟹腿一起煸炒 。
6. 煸炒至蛤蜊开口时加入虾仁一起翻炒 。
【海鲜蒜蓉怎么做】7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后出锅,撒上葱花即可享用 。
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