1. 选好苹果:选择新鲜无损的苹果,摸起来要有一定的硬度,不要有软塌的感觉 。
【怎么晒苹果干】2. 洗净苹果:用水清洗苹果,去掉表面的污垢和细菌,然后将其切成薄片(建议厚度为3-5毫米) 。
3. 将苹果片晾干:将苹果片放在通风良好、阳光充足的地方,避免在潮湿的环境中晾晒,否则会使苹果发霉 。
4. 定时翻动:晾晒苹果片的过程中,要定时翻动,确保两面都能得到充分的阳光照射,达到均匀干燥的效果 。
5. 存储苹果干:待苹果干完全变干变硬后,可以装入密封袋或密封罐中存放 。存放的地方要干燥通风,避免阳光直接照射,否则会影响口感和品质 。更多关于晒苹果干的方法,可以参考相关书籍或网站 。
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