凉拌粉条怎么做好吃 _凉拌

凉拌粉条是一道爽口美味的夏日凉菜。以下是凉拌粉条的做法：
材料：
1.粉条
2.胡萝卜
3.黄瓜
4.鸡蛋
5.洋葱
6.生姜
7.大蒜
8.花生米
9.醋、酱油、盐、糖
做法：
1.将粉条放入开水中煮5-10分钟，捞出后焯凉水备用。
2.将黄瓜、胡萝卜切丝，洋葱切成片，姜蒜切成末，鸡蛋煮熟后切成小块。
3.将粉条加入切好的蔬菜、姜蒜末、鸡蛋块和花生米，拌匀。
4.调味料：糖、盐、酱油、醋按照自己的口味比例调成调味酱，加入拌匀即可。
小贴士：
1.粉条煮熟后，先用清水冲洗，再用冷水焯一下，防止熟透、软塌。
【凉拌粉条怎么做好吃】2.调味料可以依据口味自行调整，可以增加一些辣味或其他喜欢的调味料。
3.拌匀后将凉拌粉条放入冰箱中冰镇一会儿，更加爽口可口。
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