以下是制作包生菜的步骤:
材料:
生菜叶
鸡肉丁
胡萝卜丝
红椒丝
马蹄丝
沙拉酱
盐、糖、醋、酱油、味精、料酒、姜、蒜
步骤:
1. 将鸡肉丁加入盐、糖、酱油、料酒、姜末、蒜末腌制20分钟 。
2. 热锅加油 , 放入腌制好的鸡肉丁煸炒至熟 , 取出备用 。
3. 锅中放入适量油 , 烧热后加入胡萝卜丝、红椒丝和马蹄丝 , 加入盐和味精翻炒至八分熟 , 取出备用 。
4. 取一片大生菜叶 , 将煸炒好的鸡肉丁、胡萝卜丝、红椒丝和马蹄丝分别放入生菜叶中 。
5. 淋上适量沙拉酱和少许醋 , 卷起生菜叶即可食用 。
小贴士:
1. 生菜叶一定要新鲜 , 最好事先用清水洗净 , 晾干备用 。
2. 煮胡萝卜丝、红椒丝和马蹄丝时 , 要注意时间 , 不要过熟过软 。
【包生菜怎么做好吃】3. 沙拉酱和醋的用量可以根据个人口味来适量调整 。
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