【蒜蓉龙虾尾的家常做法】材料：
1、龙虾尾 500克
2、蒜 5瓣
3、姜 一块
4、干辣椒 2个
5、青椒 1个
6、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、鸡精、色拉油 适量
做法：
1、龙虾尾沿着背部用小刀切开，取出虾肉备用 。
2、蒜拍成蒜泥，姜切成丝，青椒去掉籽切成小块，干辣椒切段备用 。
3、虾肉放入碗中，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟 。
4、热锅凉油，将蒜泥、姜丝、干辣椒煸炒出香味 。
5、加入青椒块翻炒 。
6、加入腌制好的龙虾尾肉翻炒，用少量的水蒸煮1-2分钟 。
7、加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀 。
8、最后淋入少量的色拉油，翻炒均匀即可 。
9、把蒜蓉龙虾尾装盘，即可食用 。
温馨提示：
1、煮龙虾尾沸水中加少量盐、料酒焯水，再放入冷水中冷却，这样可以让龙虾尾的肉更加饱满 。
2、烤制或油炸龙虾尾也是不错的选择，口感更加鲜美 。
经验总结扩展阅读
- 超高马尾怎么扎不塌 让你拥有活力发型
- 熟的小龙虾冷冻可以保存多久
- 猪尾巴怎么煮
- 如何用卡子固定扎好的马尾 又直又挺不会塌
- 小龙虾如何做到肉质q弹
- 鸡尾酒基酒 揭秘花式调酒的秘诀
- 翡翠链子收尾怎么编
- 海鲜蒜蓉怎么做
- 小龙虾如何吃
- 虾尾怎么清洗