菌子要炒多久才熟

【菌子要炒多久才熟】炒菌子的时间取决于菌子的种类和炒的方法 。通常,如果使用高温快炒的方法,比如炒蘑菇,大约需要炒5-7分钟,直到菌子开始变软并出水,颜色变深 。如果是低温慢炖的方法,比如炒银耳,需要炖15-20分钟左右,直到菌子变得柔软,并且很容易嚼动,味道也更香 。需要注意的是,不同种类的菌子有不同的特点,炒菌子时也要根据其特点适当调整烹饪时间 。

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