健康缘来很简单|堪称“地下人参”，美容降压抗衰老！
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01、隐藏地下的“人参”它就是土豆 ， 或许因为太常见 ， 很多时候它的功效被忽视 ， 其实在生活中食用土豆能够很好的帮助身体达到养生的目的 。
土豆具有愈合伤口、利尿、解痉等功效 。 对关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效 。 另外 ， 土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质 ， 经常食用还能增强和提高记忆能力 。
02、土豆的四种神奇功效
1、留住岁月脚步
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素 ， 还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。 这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用 。
经常吃马铃薯的人身体健康 ， 老得慢 ， 而且马铃薯价格低廉 ， 任何人都吃得起——用它来抵御衰老 ， 难道不比任何“仙丹”要“实惠”得多吗？
2、美颜天然之选
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。 新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部 ， 增白作用十分显著 。 人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑 ， 马铃薯汁对清除色斑效果明显 ， 并且没有副作用 。 脸上出现小皱纹的朋友 ， 把马铃薯切成片敷在脸上 ， 具有美容护肤、减少皱纹的良好效果 。
3、吃出好性格
干燥的气候会引起燥热、便秘等不适 ， 马铃薯甘平的属性可以养护脾胃 ， 益气润肠 ， 还能滋润皮肤 。 多吃点马铃薯 ， 能有改善性情的效果 。
4、调整虚弱的体质
土豆含有丰富的蛋白质和维生素B群 ， 可以增强体质 ， 同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用 。 春夏没有食欲的朋友 ， 坚持吃一段时间土豆 ， 一定能收到令你满意的效果 。
03、土豆的作用
1、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止便秘 ， 预防肠道疾病的发生 。
2、降糖降脂
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。 能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑 ， 预防心血管和系统的脂肪沉积 ， 保持血管的弹性 ， 有利于预防动脉粥样硬化的发生 。
3、降血压
在生活中 ， 高血压已经成了威胁健康的一大杀手 ， 很多老年人深受高血压的危害 ， 而吃土豆是能够很好的降低血压 。 这是因为在土豆中含有大量的钾元素 ， 钾元素能够有效的预防高血压 ， 对于降低血压是非常有帮助的 。
土豆中还有丰富的膳食纤维 ， 有控制血液中胆固醇的功效 ， 对于避免血压的升高有很好的保健功效 。
4、消炎止痛
用生土豆来消炎、消肿、止痛效果不错 。 方法：将土豆去皮 ， 切成薄片往脸上贴 ， 清凉又舒服 。
5、缓解关节痛
用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处 ， 可以治疗老年人常见的膝关节痛 。
04、这样的土豆千万别吃
1、土豆皮变绿不能吃
如果土豆皮变绿 ， 则说明其中毒素龙葵素的含量较高 。 吃这种土豆千万要谨慎 ， 不仅要削皮 ， 还要多切去一些果肉 ， 把变绿的部分完全去除 。 如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽 ， 这样的土豆就不要吃了 ， 否则很容易导致食物中毒 。
2、土豆发芽不能吃
当土豆变青、发芽或者腐烂时 ， 龙葵素的含量会大量增加 。 吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害 ， 但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒 。
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