爱生活的番茄酱|吃货看过来——秋季美食开吃啦！你pick哪一种？说到秋天的美食

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说到秋天的美食，你首先会想到什么？番茄酱觉得，具有代表性，一定不会少了下面这几种啊~赶紧安排起来！
1、海鲜
尤其是中秋节前后的海鲜，最为肥美啦！每年中秋，怎么能少了一道海鲜硬菜呢？海鲜怎么做好吃？这么多种做法，番茄酱还是最喜欢原汁原味的清蒸！
特别是用带有大水箱的蒸箱来蒸，水汽充足，锁住保留海鲜的“鲜味” ，然后配以灵魂蘸料，入口瞬间感觉——圆满了！
2、栗子
秋季美食的代表第二名，我给板栗！
栗子这种食物真的看到第一眼就能让你联想到秋天，仿佛从栗子中就看到了整个山林，寂静，空旷，与街边小店炒栗子带给人的喧嚣热闹截然不同。（话说这么多，但它也逃不过被吃的命运哈~）
栗子怎么吃好呢？我喜欢两种。
第一种，烤！
不知道吧？买食材自己在家烤，比在外面买的划算多了，而且做法一点不难！
做法：

栗子清水洗干净然后表面划十字口（有专门的工具的）；
冷水入锅煮10分钟，关火焖5分钟，捞出来放入盆中；
白糖40克+温水40克+花生油40克，混合搅拌均匀倒入板栗中，再抓拌均匀；
烤盘铺油纸，把板栗放好；放入烤箱210°烤20分钟，出炉晾一下就可以开吃啦！

粉粉糯糯的超好吃！
第二种，用来烹饪做菜。
板栗红烧肉/板栗焖鸡，都是值得一试的美味菜肴哦！
做法：

将鸡洗净切块，沥干水分待用；将葱切段；
油锅放2汤匙油，烧热后爆香葱段、姜片，加入鸡块同炒，烹入料酒，下酱油、糖及适量水，用旺火煮沸后转用小火焖烧；
焖至快熟时，加入栗子同煮，至栗子熟及汤汁略干时，出锅即成！

3、柿子
最能代表秋天的水果，一定少不了柿子。火红的柿子不仅颜色应景，而且如蜜一样的汁水充沛，果肉富有弹性，不但可以直接吃，也可以做成香甜而有嚼劲的柿饼。
做好的柿饼表面会有一层薄薄的糖霜，不但味道更加甘美，而且也耐于储存。其实在家也可以自己制作哦~北方很多朋友是用太阳晒的方法，不过耗时间比较久，有一台得力空气炸烤箱则会简单很多。
做法：