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八月份时令蔬菜有萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕等 。
1、萝卜:萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 , 高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜 。
【八月份应季蔬菜有哪些?】2、西红柿:西红柿一般指番茄 。番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 , 体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏 , 叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花 。
3、山药:山药一般指薯蓣 。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本 。块茎长圆柱形 , 垂直生长 。茎通常带紫红色 , 右旋,无毛 。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生 。雄花序为穗状花序 , 长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋 。
4、扁豆:扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物 。全株几无毛,茎长可达6米 , 淡紫色 。羽状复叶;托叶基着 , 叶片披针形;小托叶线形,小叶宽三角状卵形,宽与长相等 , 侧生小叶两边不等大,偏斜,总状花序直立 。
5、藕:藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用 。在我国的大部分省份均有种植 。藕,属莲科植物 。藕微甜而脆,可生食也可煮食 , 是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药 。
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