【螺蛳粉怎么煮不臭】螺蛳粉煮之前，需要将螺蛳清洗干净，去除泥沙和异味 。另外，煮螺蛳粉的过程中，可以加入适量的葱、姜、料酒等调料，以去除异味和增添香味 。同时，也可以在食用前再加入适量的辣椒油、花生酱、醋等调味料，使口感更加美味 。
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