【蒸爬虾开锅后几分钟熟?】
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蒸爬虾开锅后5-10分钟熟 。通常蒸爬虾，无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸 ， 主要是看水烧开之后蒸的时间 ， 通常水开之后蒸5-10分钟，这时候的爬虾蒸出来口感最鲜嫩 。由于爬虾的大小差异以及蒸锅、容器等差异，为了避免爬虾没蒸熟，建议水开后蒸10分钟 。
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