胡萝卜煮多久会软?


【胡萝卜煮多久会软?】

胡萝卜煮多久会软?

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视情况而定 。若是整根的胡萝卜则需要煮15分钟左右,若是切成丁的胡萝卜则需要煮5分钟左右 。煮的时间不能过长,如果时间长了,不仅会煮得过烂,口感较差,其中的蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙等营养物质也会流失 。

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