1. 准备器具和材料:豆芽、一个大碗、盖子、滤网或纱布、干净的水 。
2. 将豆子泡水中浸泡一晚(大约8个小时) 。
3. 将泡好的豆子放在一块干净的纱布或滤网上,用清水冲洗几遍,直到水变清 。
4. 把已经冲洗过的豆子放在一个碗中,加入适量的水,多一点 。
5. 用盖子盖住碗,放在阴凉处,这样可以保护豆子免受阳光的影响 。
6. 每天清晨和晚上,用清水冲洗一次豆子,并倒掉多余的水 。记住要把盖子重新盖好 。
7. 大概4-5天之后,豆芽就可以长出来了,根据个人口感决定是否继续生长 。可以尝试食用一些豆芽,如果还不错,就可以停止生长 。如果想要更长的芽,可以继续改变参照时间和冲洗次数 。
【在家怎么自己发豆芽】8. 成功发出的豆芽用手撕开水分,放在保险套子内,保鲜冰冻保存即可 。
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