【榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗】榴莲中带有少量酒味是因为该榴莲成熟度比较高 ， 它内部的发酵糖在分解之后就会出现少量的酒味 ， 可以正常食用 。若榴莲酒味比较重的话 ， 那就说明它已经变质 ， 这时候的榴莲内部还会有一些酸味、腐烂味 ， 不可食用 。
榴莲为什么会有酒味它还可以吃吗
榴莲是一种体积非常大的热带水果 ， 它原产于马拉西亚这个国家 ， 许多东南亚国家都有种植它 。榴莲的气味浓郁而且非常特殊 ， 很多人都无法接受它的这种味道 ， 但是也有人将榴莲这种味道视若珍宝 。
我们平时在吃榴莲的时候总是会遇到一些带有一丝酒味的榴莲 ， 榴莲会出现这种味道是因为它成熟度非常高 ， 所以内部的发酵糖受到了分解从而散发出淡淡的酒味 ， 这样的榴莲是可以吃的 。
但是也有一些闻起来、吃起来酒味非常浓的榴莲 ， 榴莲会出现这种浓郁的酒味很有有可能是因为已经变质 ， 这样的榴莲内部的闻起来还会有一些酸味、腐烂味 ， 它是不能食用的 。
